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定西紙罐子批發廠家告訴您什么是氣調包裝?

來源:www.ingyen-letoltes.com         發布時間:2021-02-20
定西紙罐子批發廠家告訴您什么是氣調包裝?

定西紙罐子批發廠家多年來一直致力于良心服務全甘肅,那么關于什么是氣調包裝相信很多人內心都是存在疑惑的,我們也為大家準備了一些關于氣調包裝的相關知識,希望能對大家有所幫助。

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氣調保鮮包裝國外又稱MAP (modified atmosphere packaging)或CAP (controlled atmosphere packaging)、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝,是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品,根據客戶實際需求將比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合氣體充入包裝內,防止食品在物理、化學、生物等方面發生質量下降或減緩質量下降的速度,從而延長食品貨架期,提升食品價值。


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CO2:能抑制大多需氧腐敗細菌和霉菌的生長繁殖;

O2:抑制大多厭氧的腐敗細菌生長繁殖,保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度;

N2:與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。

以上就是關于氣調包裝的相關知識,定西紙罐廠家就找甘肅華宇包裝。
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